很多女人结婚之后,勤俭持家,舍不得穿,舍不得吃,把全部精力都放在了家庭上,久而久之把自己熬成了*脸婆,有些没良心的男人不知道心疼反而还嫌弃。作为女人该省的时候省,不该省的时候千万不要心疼钱,要学会照顾好自己,建议女人生活不要太节俭,这5种食物要舍得吃,补血补气,气色好显年轻。
一、猪皮
猪皮中含有的蛋白质是猪肉的2.5倍,90%以上是大分子胶原蛋白质和弹性蛋白质,胶原蛋白质在烹饪过程中可以转化成明胶,明胶的网状空间结构可以结合许多水分,增加皮肤细胞的活力,促进皮肤细胞吸收和贮存水分,让皮肤更加饱满、光滑、细腻、娇嫩,更富有弹性。
猪皮推荐吃法:凉拌猪皮
1、将猪皮清洗干净。
2、锅中放入适量的清水,水烧开后把葱、姜、大料和猪皮一起放到锅里,煮至猪皮能用筷子扎破。
3、捞出后放凉,切掉上面的肥油,切成细条。
4、放入辣椒油、盐、白糖、醋、香油、香菜搅拌均匀即可。
做法简单,好吃又下饭。
二、鸡爪
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
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1、鸡爪买回来之后剪去“指甲”,清洗干净。
2、锅中放入适量的水,水烧开后把鸡爪放进去焯一下水,捞出后清洗干净备用。
3、重新在锅里添加清水,放入葱段和姜片,煮沸之后把鸡爪放进去,小火煮15分钟左右,煮好后捞出备用。
4、另取锅,在锅里放入拍好的蒜、盐、柠檬汁、胡椒粉、香叶、生抽、味精和适量的清水,煮沸之后倒进盆里,放凉后把鸡爪放进去泡一晚上,喜欢吃辣的顺带放一些小米辣。
做法简单,酸辣又开胃,更适合天热的时候吃。
三、牛蹄筋
俗语说,“牛蹄筋,味道赛过参”。牛蹄筋是附在牛蹄骨上的韧带,是一种上好的烹饪原料,牛蹄筋的脂肪含量较低,胶原蛋白的含量较丰富,能够增加皮肤的弹性和韧性,经常吃可以延缓皮肤衰老,美容养颜。
澳纽宝新西兰原切牛蹄筋/肉筋g草饲牛肉生鲜京东月销量好评率98%京东配送旗舰店¥购买牛蹄筋推荐吃法:葱烧牛蹄筋
1、牛蹄筋买回来之后清洗干净。
2、在高压锅里放入葱段、姜片、八角、花雕酒和牛蹄筋,用高压锅压50分钟。时间也不是固定不变的,看自己是喜欢吃软一些还是硬一些的。
3、压好之后切成合适的大小。
4、锅中放入适量的油,油烧热后放入葱段、蒜片、姜片,煸炒出香味。放入切好的牛蹄筋,翻炒均匀。
5、加入料酒、老抽、蚝油、盐、味精、白糖、葱段和适量的清水,中火烧2分钟。
6、水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
耗时有点长,但值得一试。
四、花胶
花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶是理想的高蛋白低脂肪食品,其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%。蛋白质为高级胶原蛋白,此外还含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
花胶推荐吃法:花胶鸡汤
1、花胶放到清水里,泡一晚。
2、鸡肉切块,放入冷水中,烧开后煮1分钟左右捞出来备用。
3、另取一锅,放入鸡块、花胶、姜片和适量的清水,大火烧开,然后转小火煲2个小时。
4、快熟的时候加入适量的盐调味。
味道鲜美,健康又养颜。
五、银耳
银耳含有一种对人体有益的植物胶和黏液质,能够滋阴养颜,长期食用可以润肤、祛除脸部*褐斑、雀斑。此外富含的膳食纤维还可以帮助肠胃蠕动,减少对脂肪的吸收。历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”。
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1、银耳泡发后用水焯熟,撕成小朵沥干水分放在一旁备用。
2、*瓜切丝。
3、银耳和*瓜放到盆里,加入适量的蒜末、辣椒油、盐、生抽、白糖、醋、芝麻油搅拌均匀即可。喜欢吃香菜可以放些香菜碎。
省时省力,清爽好吃。
女人过了40岁,要对自己好点,这5种食物不能省,该吃就得吃。女人随着年龄的增长,衰老的越来越快,平时可以通过调节饮食来延缓肌肤衰老的速度,在奔波忙碌的同时一定要对自己好点,不要把自己熬成*脸婆。
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