中医理论认为：人体是平衡的有机整体，体弱的根本是阴阳失衡。寒性体质是身体内部阴气过剩，导致阴阳失调。具体表现：内脏下垂，对营养物质消化和吸收功能减弱，以至身体对热量吸收减少，身体呈寒性。从中医的角度上来说，人的体质分为两种，一种是热性体质，另一种是寒性体质，体质较寒的人是不适合吃过于凉性的食物的，像螃蟹、柿子这些都不太建议吃。那么，大家知道体质寒吃什么好吗？下面，就让我们一起来看一下吧。
1.吃西洋参
这是一种补气的良药，性平和，补而不燥。可以单独泡水饮用。
2.吃芝麻、花生
富含维生素E和多种营养，可以帮助维生素B的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。维生素E还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢儿的血液循环。
3.吃洋葱、辣椒等
可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。
生活中常见的御寒食物有
肉类
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。
根茎类
医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
辛辣食物
辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒，促进血液循环，增加体温。
含碘食物
紫菜、海盐、海带、蛤蜊、发菜、海蜇、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
含铁高的食物
美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。
常见的体寒者食谱
一、柚香咖喱牛肉
材料：
牛肉、土豆、柠檬、洋葱，黄油、姜、料酒、咖喱、椰浆、韭菜、蒜。蜂蜜柚子茶、胡椒粉、盐、白糖。
做法：
1、牛肉切小块。土豆洗净，去皮，切滚刀块，洋葱切小块。
2、炒锅加黄油，先煸姜片，再放入牛肉块，烹入酒，煸炒至变色。
3、另一锅中加水，烧沸，放入炒过的牛肉块，挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。
4、加入土豆，大火煮沸，小火炖煮。5、另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火，加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可，盛米饭将咖喱牛肉往上一倒，拿叉子勺子开饭了。
二、雪花盐焗虾
原料：
虾、盐、胡椒粉、白葡萄酒、竹签。
做法：
1、虾洗净剪去须子去虾线；
2、用盐、胡椒粉、白葡萄腌渍10分钟；
3、将腌好的虾串在竹签子上；4、海盐用炒锅炒热将虾埋在海盐中放在烤盘里进提前预热的烤箱上下火度烤5分钟即可。
养生是现在社会上非常火的一个词，但是很多人都知道养生，却不知道，该如何养生？有的人甚至去买一些昂贵的保健品来吃，这真的是养生吗?其实养生就是一种时时刻刻的行为，从一些小的习惯行为做起。上面就是一些针对体质寒的朋友的小食材，你不妨试试哦！
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