中国人讲酒礼，并不等于英美人没有酒礼。恰恰相反，他们也有自己的一套饮酒礼仪。敬酒一般选择在主菜吃完、甜菜未上之间。敬酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，且最少要喝一口酒，以示敬意，但不一定喝光，也从不劝酒。
项目投资风险也是当前中国企业"走出去"需要特别警惕的。在项目融资中往往存在着操作风险、信用风险、汇率和利率的风险，企业需要对海外目标企业、目标项目、目标资产做周到细致的可行性研究，注重权益、债务债权、经营管理、市场，社会环境等情况。李毅中特别强调，当前单一的融资方式不仅加重了企业的财务负担，而且会带来一些财务风险。"目前我国企业跨国并购和投资项目主要还是自有资金，或者是银行的贷款。至于在国际上发股和换股等方式还很少利用，这是局限性所在"。
8、蒟蒻