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TUhjnbcbe - 2020/12/18 18:08:00
该成果以"Antioxidantandα-glucosidaseinhibitioryactivityofCercischinensisflowers"为题发表于中国科技期刊卓越行动计划的高新起点新刊FoodScienceandHumanWellness杂志上(JCR2区)。

紫荆(Cercischinensis)系豆科紫荆属植物,全国大部分地区均有分布。据中药大辞典记载,紫荆花具有清热凉血,去风解*的功效,可用于治疗风湿筋骨痛,鼻中疥疮等症。民间应用紫荆花治疗血小板减少性紫瘫,疗效显著。

本课题组首先用70%的乙醇提取风干的紫荆花,提取液减压浓缩后得到总提取物。将提取物溶于水后依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取,分别得到石油醚提取物(CLPe)、乙酸乙酯提取物(CLEa)和正丁醇提取物(CLBu)。CLEa再依次用石油醚:乙酸乙酯和氯仿:丙酮洗脱,获得7个组分:EaFr.1、EaFr.2、EaFr.3、EaFr.4、EaFr.5、EaFr.6和EaFr.7。CLBu在D大孔树脂上层析,并依次用20%甲醇、40%甲醇、60%甲醇和甲醇洗脱,得到4个级分:BuFr.1、BuFr.2、BuFr.3和BuFr.4.将这些组分进一步分离纯化共得到8个化合物,没食子酸乙酯(1),硬脂酸(2),二十二烷酸(3),5α-stigmast-9(11)-en-3β-ol(4),山奈酚-3-O-α-鼠李糖苷(5),香草酸(6),非瑟酮(7)和β-谷甾醇(8)。

分别对紫荆花的CLEa、CLBu以及CLEa、CLBu的各组分,单个化合物的抗氧化活性和抑制α-葡萄糖苷酶活性进行研究,结果如下

在图2中,CLEa和CLBu部位抑制α-葡萄糖苷酶的活性高于acarbose1,在图3中,以acarbose2为对照,EaFr.2,EaFr.3,EaFr.4,EaFr.5,EaFr.6,BuFr.1,BuFr.2andBuFr.3均表现出较强的α-葡萄糖苷酶抑制活性。图4表明,化合物3是EaFr.2的活性成分,化合6在BuFr.3抑制α-葡萄糖苷酶的活性中发挥主要作用。

在图5、6、7中,以BHA为阳性对照,CLEa和CLBu表现出较强的DPPH清除能力,从EaFr.5分离得到的化合物1DPPH清除能力大于BHT和BHA但小于PG。同时,CLEa和CLBu均表现出较好的ABTS自由基清除能力,且从EaFr.5分离得到的化合物1活性较强。

图8、9、10表明,和BHT相比,CLEa和CLBu具有较高的铁还原能力,和阳性对照相比,各部位还原铁的能力依次为:PGBuFr.1BuFr.2BuFr.4EaFr.5BHAEaFr.3EaFr.7BHAEaFr.6BuFr.3EaFr.4,且从EaFr.5分离得到的化合物还原能力高于BHT和BHA低于PG。

研究表明,紫荆花的乙酸乙酯部位、正丁醇部位及其各组分均有较好的抗氧化活性和抑制α-葡萄糖苷酶活性,上述研究为紫荆花抗氧化活性和抑制α-葡萄糖苷酶活性的应用提供了理论依据。

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