枸骨叶

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TUhjnbcbe - 2021/3/5 16:49:00
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炎炎盛夏,处处绿荷满塘,古今诗人对此歌咏颇多。然而,荷叶曾在历史上立下过汗马功劳,或许少有人知,那么,让我们追溯绿荷包饭的历史吧。据史书记载,公元年,梁朝始兴太守陈霸先,奉命率兵镇守京口。旷日持久的战争,炎炎似火的盛夏,使*中粮食短缺,兵士暑热不堪。梁朝民众争相以荷叶包饭,夹放鱼肉,接济梁*,慰劳将士。*心因此而大振,暑热因此而顿消。于是,陈霸先一举打败北齐鲜卑十万大*。荷叶包饭也从此开始流传。明朝文人王士性在《广志绎》中记载:“郡少珠玑,以亥日为市……以荷叶包饭而往,谓之趁圩。”明代以后,这种清暑美餐已传到繁华圩镇和都市。绿荷包饭为什么会得以流传呢?原来,它不仅因荷香鲜美、风味饶人,而且荷叶具有清凉解热之功,利于健康。于是,在广东、山东、四川等地,荷叶特别受青昧,或包饭,或煮粥,或蒸饼,将荷叶之功效发扬光大起来,做出了多种美食珍品。《本草纲目》评曰:“荷叶能开发阳气,散瘀血,留好血。”荷叶为睡莲科植物莲的叶。6~9月收采,除去叶柄,晒至七、八成干,对折成半圆形,晒干。夏季,亦用鲜叶或初生嫩叶(荷钱)。荷叶、莲叶、鲜荷叶、干荷叶、荷叶炭等。苦涩,平。归心、肝、肺经。清暑利湿,升发清阳,止血。治暑湿泄泻、眩晕,水气浮肿,雷头风,吐血,衄血,崩漏,便血,产后血晕。内服:煎汤,1~3钱(鲜者0.5~1两);或入丸、散。外用:捣敷、研末掺或煎水洗。升散消耗,虚者禁之。"畏桐油、茯苓、白银。"1、鲜荷叶一大张剪碎,冬瓜克,煮汤,食盐调味食用。适用于暑热天口渴心烦、肺热咳嗽、小便短赤、痰多*稠、口舌生疮等症。2、取鲜荷叶一张,洗净切碎,加凉开水适量,用木棰捣烂取汁,加适量冰糖,一次服完,每日3次。主治血热型咯血、吐血等症。3、鲜荷叶一大张洗净切碎煮汤,捞去荷叶,汤汁与粳米克同煮粥,加白糖调味食用。有解暑清热、消瘀血、降血压、降血脂、消肥胖的作用。适于暑热天胸闷烦渴、头昏脑胀、小便短赤、高血压、高血脂及肥胖症等疾患。-完-更多内容请扫描下方
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