枸骨叶

首页 » 常识 » 预防 » 粽子还有这么多讲究全世界的粽子都在这儿了
TUhjnbcbe - 2021/7/22 0:05:00
北京看白癜风哪间医院最好 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin

端午节将至,全国各地又掀起了新一轮吃粽子的热潮。

吃粽子的风俗,在中国流传千年,盛行不衰,而且各地饮食习俗不同,粽子的形状、大小、口味也不同,随之衍生出许多的花色品种。

在许多人还在进行甜粽咸粽之争时,厨影的高端吃货们,跟着小编一起来寻味“舌尖上的粽香”吧!

北京粽子

北京粽子是北方粽子的代表。北京的粽子可分四种:

第一种是纯糯米制成无味的白粽子,蒸熟以后沾糖吃,并加上一点玫瑰汁木樨卤,味道香气宜人;

第二种是小米粽,馅料用的是红枣,蒸熟之后,只见*澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿,有人美其名曰“*金裹玛瑙”;

第三种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主;

第四种则为豆沙粽,馅心用豆沙,比较少见。

广东粽子

广东粽子是南方粽子的代表,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。

盘点全球顶级食材,探索珍奇饕餮盛宴。更多精彩内容请

1
查看完整版本: 粽子还有这么多讲究全世界的粽子都在这儿了