茶
东方树叶
陆羽在《茶经》中提到“茶之为饮,发乎神农氏”
《神农百草》中也说到:“神农尝百草,日遇七十二*,而茶解之。”
可见,茶最早是作为一种药材出现的。
中国是世界茶树原产地和茶文化的发祥地。
如果自神农算起,五千多年的茶文化历史悠久,源远流长。
随着茶文化的发展,
一片小小的东方树叶经由先人智慧;千年传承;多样化发展;沉淀出高度成熟的人间精品。
绿茶
天然有机
平生幸结绿茶缘,相伴家居每一天。
绝澈沁脾莹久碧,宛兰香馥醉宾胭。
明目清心称绝品,延年益寿胜丹泉。
柴米油盐陪酱醋,开门七件古来然。
01
绿茶的营养成分有哪些
绿茶采自茶树的新叶或芽,含有丰富的茶多酚、叶绿素、氨基酸、维生素,还有少量的矿物质等。
据现代科学分析和鉴定,
茶叶中含有多种对人体有益的化学成分,如叶绿素、维生素、茶多酚、蛋白质和氨基酸、矿物质等,
对人体都有很好的营养价值和药理作用。
02
绿茶茶多酚最有效的成分是什么?
绿茶的天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,
这些作用的最大功劳归结于茶多酚,
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,其中最重要的成分就是EGCG。
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