中国是茶的原产地
茶文化的发祥地
纵向贯穿茶历史
横向铺陈各地名茶
看看古今中外文人
与茶的不解之缘
故事里的茶文化
三个和尚有茶喝
中国有个故事叫“三个和尚没水喝”，那么“三个和尚有茶喝”是怎么回事呢？原来中国的茶最早传到日本，是三位日本和尚的功劳，他们是最澄、空海与永忠。
公元年，在中国是唐朝的宪宗当*，而在日本则是平安朝的雌峨天皇临朝了。那一年的闰七月二十八日，一位到中国留学两年后归来的僧人空海，给天皇上了一份《空海奉献表》，其中说到：“……茶汤坐来，乍阅振旦之书。”这就是日本人最早的饮茶记录了。
就在空海录茶之前的十年，已经另有一位名叫最澄的高僧，从中国带去了茶籽，种在了日本日吉神社旁边。这便是日本最早的茶园了。这个茶园直到今天还完好无损地保留着。
这两位大法师，前者创立了日本真言宗，后者创立了日本天台宗。他们与天皇的关系都很好。他们之间，从前的关系也是极好的，并且一同去了中国学佛。最澄还与他的弟子泰范，一起拜了空海为师。谁知这么一来二往的，那泰范干脆不要自己的师父，跑到空海那里去了。最澄怎么办呢？他想到了茶，一口气给从前的徒弟寄了十斤，想以此唤回那颗远去的心。然而没有用，因为空海也有茶。
必须再说清楚，即便是这两位大法师，他们也不是日本历史上最早与茶接触的人，真正写下了日本饮茶史上第一页的是一位名叫永忠的高僧。他在中国生活了三十年，说起来，和中国的“茶圣”陆羽还是同时代的人。这个幸运的日本僧人在中国的寺院中大品其茶时，中国文人开始了他们那手捧《茶经》，坐以论道的茶的*金时代。
日本僧人永忠回国之后，在自己的寺院中接待了嵯峨天皇。他双手捧上的，便是一碗东土而来的煎茶。自此，平安朝的茶烟，便开始弥漫起高玄神秘的唐文化神韵。大和民族的诗人们吟哦着：“萧然幽兴处，院里满茶烟。”
在那个时代，日本这个岛国的人民，以一种前所未有的心态崇唐迷汉，从中国来的一切东西，都让他们心醉神迷，而那相当稀罕的茶，一时成了风雅之物。自然，在当时，茶是和日本的贵族联系在一起的，民众未到登场之际。而伴随着茶之意象的，则是一幅幅奇幽的画面——深峰、高僧、残雪、绿茗，正是这些画面，形成了弘仁茶风，也为日本茶道的确立提供了前提。日本茶道的确与中国的茶学有着儿女与母亲般的血缘关系。
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