孕妇在孕期想必肯定会进行各种营养的补充,其中汤水是少不得的,我们往往想到的就得各种补品补汤,特别是鸡汤,可以穿是从孕期到产后,贯穿着整个孕期和产后的汤水,特别是有老人家照顾的幸福媳妇,各种汤水更是从不缺。但是孕妇胃口变化特殊,很容易会吃腻,也会担心大补的鸡汤把自己都吃成一只大象一样。
想必各位准妈妈肯定很想像一些明星一样,怀孕的时候只会胖胎儿,自己身材可以继续保持着,所以就很矛盾,补得太多又怕自己长胖,不补又不担心胎儿发育营养不够。
今天小编搜罗了几款汤水食谱,清爽开胃,不油腻,而且最重要是一样含有丰富的营养,很适合孕妇喝。而且做法简单,就算是孕妇自己也能简单下厨。
菠菜鸡蛋干贝汤
原料:牛奶毫升,菠菜段克,干贝10克,蛋清80毫升,姜片少许
调料:料酒8毫升,食用油适量
做法:热锅中注入适量食用油,烧至五成熟,放入姜片,干贝,爆香。倒入适量清水,搅拌,加入少许料酒,上盖煮约8分钟至沸腾。倒入洗干净切好的菠菜,搅拌,待菠菜煮软后,倒入牛奶,搅拌,煮沸后倒入蛋清,续煮约2分钟,搅拌盛出装碗即可。
营养:菠菜含有叶绿素,维生素K等营养,有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气等功效,适合孕妈妈食用。
西红柿*瓜玉米汤
原料:*瓜克,西红柿克,鲜玉米粒50克
调料:盐2克,鸡粉2克
做法:洗净的*瓜切片,切条,切丁,洗净的西红柿切块,锅里放水,放入切好的蔬菜,开始煮汤,煮10分钟后,材料熟透。放盐,鸡粉,搅拌盛出即可。
营养:玉米营养全面,有健脾益胃,利水渗湿作用,搭配有清热利水的*瓜,能改善妊娠水肿。
木瓜鲤鱼汤
原料:鲤鱼克,木瓜克,红枣8克,香菜少许
调料:盐、鸡粉各1克,食用油适量
做法:将木瓜去皮、去籽、切成块;香菜切段。热锅注油,放入锂鱼,煎至表面微*,盛出。砂锅注水,放入锂鱼,倒入木瓜,红枣,搅拌,用大火煮30分钟至汤法汁变白。倒入香菜,加入盐,鸡粉,稍搅拌至入味,关火盛出。
营养:此汤有益精补血,提高免疫力的作用,是孕妇产妇的补虚佳品。同时具有催乳作用。
牛肉莲子枣汤
原料:红枣15克,牛肉块克,莲子10克,盖片,葱段各少许,盐3克,料酒适量
做法:锅中注水烧开,放入牛肉块,氽去血水。捞出氽煮好的牛肉,装入盘中,备用。砂锅中注水烧开,倒入牛肉,放入备好的莲子,红枣,姜片,葱段,淋入料酒。盖上盖,煮至食材熟透。打开盖放入少许盐,搅拌调味,关火盛出即可。
营养:牛肉具有增强免疫力,补中益气,强健筋骨的功效,适合产后体虚女性服用。